春節(jié)的階段性定價總體原則：滿足顧客的需求，從顧客的角度來定價
春節(jié)定價原則：時間點原則
節(jié)前30天左右的定價
節(jié)前30天，超市已經(jīng)進入所謂的春節(jié)了，但消費者還沒有，所以對敏感性節(jié)日商品做大促銷力度，增加客流量，不能落后于競爭對手，反過來，其它的節(jié)日性商品也要開始做好準(zhǔn)備，有意識的慢慢擴大銷售，比如干貨、粉條等，一定要養(yǎng)住價格。同時，選擇一些生鮮品做流量和口碑，同時擴大商品陳列面,我們需要這類生鮮品來增加客流量，帶動其它低毛利率的生鮮品增加，從而增加生鮮品的總毛利額。
節(jié)前15天的定價
從每種生鮮品分類中找出一種有流量和口碑的單品，目的不一定要賺錢，而是賺口碑，以便帶動BC類生鮮品，從而帶動整體毛利額。
節(jié)前一周的定價
此時真正進入春節(jié)銷售高峰期，要做到有口碑，有利潤，同時，BC類生鮮品要繼續(xù)擴大營銷，而且陳列及時調(diào)整，讓顧客充分感受到這種變化。
節(jié)后一周的定價
敏感性節(jié)日生鮮品要開始促銷，BC類商品要開始做處理，A類商品要開始慢慢放大，把客流穩(wěn)定住。
節(jié)后15天的定價
此時進入營銷淡季，馬上要進入新一輪的季節(jié)性商品營銷，這也是生鮮品定價結(jié)構(gòu)大調(diào)時期，進入收尾階段。
綜上所述我們可以看出，沒有銷售的定價就是失敗，春節(jié)期間，一定要謹(jǐn)慎定價，合理定價，從定價中，贏得春節(jié)大戰(zhàn)的全面勝利。
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