“不掙錢的生意沒人做，掙錢的生意搶著做；大家一起搶著做，讓掙錢的生意越來越難做。”這句話準確的描述了當今線下門店的競爭現狀。如何開一家門店，上來就盈利？如何做一家新店，從競爭對手的老店里搶生意？
便利店運營
蘇小侖覺得，無論是新手開店還是連鎖擴張，這是所有新開門店都要解決的問題。那么如何做到這一點呢？要想解決一個新店整體銷售能力的提升，并實現對新開店周圍老店的抗衡，我們首先要了解新老門店之間的優(yōu)劣勢差距。讓我們現在來一起思考一下：
 
新開店面與店鋪周圍的直接競爭對手的老店鋪，優(yōu)劣勢分別是什么？我們又應該采取什么樣的方式提升新開店鋪對于老店鋪之間的競爭力呢？
新開店鋪普遍存在以下問題：
第一，新員工多，員工推廣技能欠缺；
第二，新開店，顧客認知度不夠，進店率很低；
第三，沒有顧客積累沉淀，做了活動，參與度不高。
對于新開店而言，當地的老炮店鋪有什么優(yōu)勢呢？
第一，長期的顧客積累，累積了大量的會員；
第二，門店更多的是老員工，懂得基本的推廣技巧；
第三，老門店，擁有固定的客戶，都是老面孔。
 
如果趨利避害，發(fā)揮優(yōu)勢，戰(zhàn)勝老炮門店呢？
一、首先讓新店的員工成為老炮
新店員工老炮化有幾個方法，是調老店的員工到新店；第二是加強新員工的系統(tǒng)培訓；第三給新員工一些基本的推廣工具，讓小白、菜鳥也會賣貨。如果你可以有老員工派駐到新店，讓老員工幫帶新員工，可以讓新員工迅速的成為老員工；另外，培訓系統(tǒng)化也是員工快速成熟的方法；同時，制作一些產品小貼士、活動海報與手冊等可以幫助店員在工作的過程中快速成長。
當然，如果能夠再引入一些助推學習的手段（例如PK機制），也是快速提升員工技能與學習的方式。
二、做活動活動吸粉
比如搭建門店社群，門店建立自己的微信小程序，實現三公里配送（中侖可提供小程序搭建服務），天氣越來越冷，這樣能黏住顧客，讓門店迅速擁有熟客。
一家新開門店，如何縮短顧客積累的時間，是提升門店盈利能力的重要途徑。經營者們們需要多花費功夫在這一方面。