十一小長假已經(jīng)過去了，一波營銷節(jié)點也告一段落了。對于便利店來說，現(xiàn)在最緊要的是如何應(yīng)對十一過后的“淡場”，當(dāng)顧客沒有光臨門店時,我們應(yīng)該做些什么呢？
門店整理
1、商品陳列
“淡場”時往往是整理的好時機，良好的商品陳列展示，可以吸引顧客眼球，聚焦人群。
2、top產(chǎn)品
這類產(chǎn)品是銷售額的大頭，因此要持續(xù)保證陳列與宣傳，補給庫存。
3、商品優(yōu)惠
對滯銷的商品進行數(shù)據(jù)分析，制定清理計劃，總結(jié)經(jīng)驗，為明年同一時間做什么活動，備什么貨，做個心理預(yù)期，同時可以針對庫存量大的貨品，去做針對性促銷，清減庫存，保證貨物的及時周轉(zhuǎn)，這一點是非常重要的。
改善環(huán)境
一般促銷活動后門店比較凌亂，衛(wèi)生也較差，顧客的垃圾等會遺留在便利店內(nèi)。而一個整潔的購物環(huán)境，不但能讓顧客心情愉悅，同時也能使在這個環(huán)境下工作的銷售人員保持好心態(tài)，服務(wù)顧客，產(chǎn)生的結(jié)果就是銷售更容易達成。因此改善購物環(huán)境包含基礎(chǔ)衛(wèi)生、商品陳列、店員儀容儀表等。
拓展引流
既然此刻顧客不來，那我們更應(yīng)該主動出擊，把店外的顧客“請進來”，具體妙招有：
1、老顧客回訪
有數(shù)據(jù)證明，維護老顧客的成本通常是拓展新顧客成本的五分之一。曾經(jīng)關(guān)照過我們的老顧客，我們不應(yīng)該遺忘，如電話回訪。
2、新會員發(fā)展
新會員從哪里來？重點關(guān)注兩類人群，一類是前期簡單咨詢過產(chǎn)品但未購買的人群；另一類是門店周邊的興趣點人群，包括：小區(qū)、大廈、單位、學(xué)校、商場等等。
如果店內(nèi)銷售不忙，便利店老板可以組織銷售人員對此類顧客進行集中拓展，比如下小區(qū)地推、微信附近的人群、論壇發(fā)貼等。
3、客戶端引流
每一行銷售有相應(yīng)“淡場”，但是顧客的消費需求有潛力。
隨著電商的掘起，門店也可以建立自己的網(wǎng)上商城或者小程序，以及公眾號，顧客進店一個就掃一個二維碼，時間長了積累起來的粉絲會慢慢增多，同時我們定期推送一些生活常識夾雜著促銷活動來吸引顧客持續(xù)關(guān)注門店。
